Cibo e innovazione: questo il binomio che l'Incubatore del Politecnico di Torino I3P porterà a Terra Madre Salone del Gusto, dal 22 al 26 settembre a Torino. Un intero stand targato I3P sarà presente in Piazzale Valdo Fusi, e sarà animato dalle startup del settore food ospitate all'interno dell'incubatore: Gnammo, Fanceat, L'Alveare che dice sì!, eQuommerce, FoodChain, Gnameat, ItaliaID, iXem e Replant. Dal social eating all'e-commerce, dall'agricoltura di precisione alla tracciabilità dei prodotti, le 9 startup metteranno in mostra i loro servizi per promuovere l'innovazione anche a tavola.
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