09/09/2016

Il tour de L'Alveare: 1000 km alla scoperta della Food Innovation

Protagonisti del tour saranno la filiera corta e la Food Innovation: a bordo di un Food Truck, l’Alveare che dice sì!, fondata nel 2015 presso I3P, percorrerà 1.000 km, toccando 6 città italiane per raccontare l’Italia dei contadini e delle tipicità locali, ma anche l’Italia dell’innovazione nel food: iniziative di cittadini, enti e associazioni che attraverso il loro operato quotidiano intendono fare la loro rivoluzione nel mondo del consumo.
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