30/06/2026

Terra & Tech Stories #4: Saturnalia e i dati satellitari per l’agronomia

I3P Startup

La tecnologia della startup è stata sperimentata sul campo dalla Cooperativa Sociale Agricola Calafata nella provincia toscana di Lucca.

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Nell’ambito delle sperimentazioni sul campo del programma nazionale Terra & Tech, promosso dall’associazione Filiera Futura in collaborazione con l’Incubatore del Politecnico di Torino (I3P), nella provincia toscana di Lucca la startup innovativa Saturnalia ha realizzato un’attività pilota finalizzata a supportare i produttori vitivinicoli nel monitoraggio dei vigneti attraverso l’utilizzo di dati satellitari, informazioni meteorologiche e rilievi raccolti direttamente in campo.

La soluzione utilizzata tra i filari della Cooperativa Sociale Agricola Calafata si basa su una piattaforma digitale che integra osservazioni satellitari multispettrali, serie temporali di indici vegetazionali, dati meteo e informazioni georeferenziate raccolte tramite applicazione mobile. L’obiettivo principale della sperimentazione è stato quello di fornire al produttore uno strumento operativo per seguire l’evoluzione dello stato vegetativo dei vigneti nel corso della stagione, individuare differenze di vigore tra appezzamenti o all’interno dello stesso vigneto e supportare una gestione agronomica più tempestiva e consapevole.

L’incontro tra le parti è stato reso possibile dal supporto della Fondazione Cassa di Risparmio di Lucca, una delle sei Fondazioni di Origine Bancaria associate a Filiera Futura che hanno sostenuto il programma Terra & Tech fin dal suo esordio, coinvolgendo organicamente le proprie reti di produttori associati.

La sperimentazione del processo

Attraverso l’analisi delle immagini satellitari, Saturnalia ha permesso di osservare l’andamento della vegetazione nel tempo, evidenziando aree caratterizzate da comportamenti differenti rispetto al resto dell’appezzamento.


Un elemento rilevante della sperimentazione riguarda la possibilità di valorizzare i dati satellitari degli anni precedenti, così da confrontare la stagione in corso con lo storico disponibile e comprendere meglio eventuali cambiamenti nel comportamento vegetativo dei vigneti. Questo consente ai produttori di distinguere più facilmente le variazioni ricorrenti, legate alle caratteristiche del suolo, dell’esposizione o della gestione agronomica, da cambiamenti più recenti che possono richiedere ulteriori approfondimenti in campo.

Le informazioni derivate dai satelliti sono state combinate con dati meteorologici locali, utili a contestualizzare l’evoluzione della coltura rispetto alle condizioni climatiche registrate, come temperature, precipitazioni e periodi di stress idrico o termico. A integrazione delle analisi da remoto, l’applicazione mobile di Saturnalia consente anche agli agricoltori di raccogliere direttamente in campo fotografie georeferenziate, osservazioni puntuali e informazioni utili a descrivere lo stato reale del vigneto.

Gli elementi innovativi della sperimentazione riguardano in particolare la possibilità di integrare in un unico ambiente dati provenienti da fonti diverse: satellite, meteo, osservazioni di campo e serie storiche pluriennali. Questo approccio consente di passare da un monitoraggio basato esclusivamente su sopralluoghi puntuali a una lettura più continua, oggettiva e territoriale dello stato dei vigneti. L’utilizzo delle serie temporali satellitari permette inoltre di seguire l’evoluzione della coltura durante le diverse fasi fenologiche, individuando precocemente eventuali anomalie vegetative o disomogeneità che possono richiedere ulteriori verifiche agronomiche.

I risultati della collaborazione

I primi risultati ottenuti nella sperimentazione svolta in provincia di Lucca hanno evidenziato la capacità della soluzione di descrivere in modo chiaro le differenze di vigore vegetativo tra le diverse aree monitorate, offrendo ai produttori una rappresentazione sintetica e aggiornata dello stato dei vigneti. La combinazione tra immagini satellitari, dati meteo, serie storiche e riscontri raccolti in campo ha consentito di migliorare la comprensione delle dinamiche osservate e di fornire informazioni utili per orientare le attività di controllo, pianificazione e gestione agronomica.

Nel complesso, la sperimentazione ha confermato il valore di un approccio integrato al monitoraggio viticolo, in cui tecnologia satellitare, dati climatici, informazioni storiche e conoscenza diretta del territorio lavorano insieme. Saturnalia ha così avviato un percorso orientato a mettere a disposizione dei produttori strumenti innovativi per osservare meglio i vigneti, interpretarne l’evoluzione stagionale, comprendere i cambiamenti nel tempo e supportare decisioni agronomiche basate su dati oggettivi e facilmente condivisibili.

Grazie a Terra & Tech, Saturnalia ha avuto l’occasione di portare sul territorio una sperimentazione concreta dedicata al monitoraggio dei vigneti attraverso dati satellitari, informazioni meteorologiche e rilievi raccolti direttamente in campo”, ha dichiarato Daniele De Vecchi, Co-Founder & CTO di Saturnalia. “L’esperienza con la Cooperativa Sociale Agricola Calafata ci ha permesso di confrontarci direttamente con le esigenze dei produttori e di verificare il valore di uno strumento capace di seguire l’evoluzione dei vigneti nel corso della stagione. I prossimi passi saranno orientati ad ampliare l’utilizzo della piattaforma, rafforzare il collegamento tra analisi da remoto e verifiche in campo e rendere queste informazioni sempre più facilmente accessibili e utili per le decisioni agronomiche dei produttori.


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